「イヨボヤ会館」と「おしゃぎり会館」の合同パンフなどを入れます(^o^)丿

瀬波温泉の各宿泊施設の「全客室」と「ロビー」に置きます(^<^)

コスト計算をしています(^J^)

為せば成る、為さねば成らぬ何事も

２．５

「越後村上三ノ丸流鮭塩引き道場」と限定販売の「塩引き鮭」が紹介されました(^o^)丿

組合員の皆様のご参加をお待ちしております(^<^)

ちなみに私は組合長です。

２

好評発売中(^o^)丿

　「さけのごっつお」販売価格＠１，０００円

「続さけのごっつお」販売価格＠１，０００円

村上市には鮭を使った料理が１００種類以上ございます(^<^)

買って下さい。

２

 

塩引き道場開きが開催されまています(^o^)丿

 

朝早くから「鮭汁」の仕込みをしています(^<^)

目玉のひとつ「鮭の杉板焼き」

「塩引き鮭作り」実演　午前の部（高橋師範）

大勢の方に囲まれ大好評でした(^J^)

振る舞い「鮭汁」の完成( ^^) _旦~~

 美味しい「鮭汁」の追加（１００食）

振る舞い「鮭の杉板焼き」も大人気(^<^)

サケの重さ当てクイズ（※商品は酒びたし）

「塩引き鮭作り」実演　午後の部（石井師範）

「師範」昇段試験に向けて、手順の再確認中

※現在「準師範」

塩引き道場開き（神事）

「羽黒神社」神主様

「高橋邦芳」道場主（村上市長）様

奥村館長（青砥　武平治のイメージ）

「越後村上三ノ丸流鮭塩引き道場」看板掲揚

今年「村上堆朱」で塗り直しました。

実演（八藤後師範）

「師範」昇段試験開始

昇段試験中（塩のすり込み）

「師範」任命書を頂きました(^o^)

 

満場一致（審査員８名）で合格しました(^o^)

飲み過ぎました（笑）

多

連日、大入りです(^o^)丿

入り口のサーモンシアターは一度に６０名程ご覧になれます。

鮭の遡上がご覧になれます。

２

人事異動があったのでメンバーの変更がありました(^o^)丿

おしゃぎり会館が収益を沢山上げていました(^<^)

これからイヨボヤ会館も猛追します。

２．５

「塩引き道場」内に段位を表示しました(^o^)丿

今年の道場主は「高橋邦芳」様（村上市長）です(^<^)

師範、及び、準師範の名札（※画像加工処理しています）

現在、準師範です。

２．５

石井次長が昔の鮭料理を調べていました(^o^)丿

１１月１１日（水）「塩引き道場道場開き」では美味しいご馳走が出そうです(^o^)丿

鮭汁の振る舞いも有ります。

２．５

奥村館長が連日ラジオの「生放送」に出演されました(^o^)丿

昨日は「BSNラジオ」様（写真無）

今日は休日でしたが夕方５時１５分に「FMポート」様に出演されました(^<^)

館長は「１週間に１０日」会社に来ています。

２．５

長野県松本市から来られた山口様です(^o^)丿

ガイドブックを見て「布塩引き鮭」をお求めに来られました(^<^)

松本城を見に行った事があります。

良いところですよね。